Il Brustengo!!

Viaggio di ritorno. Dopo ben 7 km dalla partenza da Gubbio la fame ha preso il sopravvento sui nostri baldi eroi che si sono fermati a mangiare il Brustengo, sconosciuta pietanza umbra. Si tratta di una strana focaccia aromatizzata a tutto quel che si vuole. I visi dei commensali dicono tutti. Qualcuno di essi sostiene di non averlo ancora digerito.

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