Questo č l'amico Gigi durante la sua festa di Natale anticipato. Dovendo partire per ragioni di studio/lavoro e non potendo trascorrere il Natale con amici e ragazza, si č deciso di fare una festa anticipata, intorno a metą ottobre. Per festeggiare ancora meglio si č deciso di realizzare il suo dolce preferito, il MontBlanc.
Le procedure di preparazione sono iniziate a casa mia intorno alle 15 del pomeriggio e hanno visto impegnate 4 persone, due bombole di gas, 18 chili di castagne, 4 chili di zucchero e 22 litri di latte. Dopo aver bollito e spellato le castagne (rigorosamente bollenti) ed aver realizzato un purč delle stesse, si mette tutto a cuocere dentro un pentolone per qualcosa come sei o sette ore, poi si ricopre la melma ottenuta con panna a volontą. Risultato: un pappone immangiabile dalla dolcezza rivoltante e dal potere calorico di una barra di uranio arrichito del peso di una tonnellata.
|
